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I nostri corsi

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Cucina tradizionale

Il nostro corso intensivo si svolge su cinque giorni in cucina per sperimentare le tecniche e le cotture della cucina tradizionale toscana. Ogni lezione è impostata su cinque macro temi che permettono di affrontare tutti i passaggi della cucina

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Scuola di cucina a Firenze

Trascorrerai una giornata nella nostra al Food Studio, la migliore scuola di cucina a Firenze, con corsi personalizzati cucina preparando deliziosi piatti del giorno insieme ai nostri chef.

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Personalizzato

Contattaci per creare insieme il corso più adatto alle tue esigenze ed ai tuoi interessi. In base al tuo grado di preparazione organizzeremo durata, contenuti e struttura del tuo corso.

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Food Lover’s Tour

Il cibo a Firenze. Visitate Firenze come non avete mai fatto prima e date il via ad una giornata di degustazioni non stop!

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Panificazione e Pizza

Il corso è concentrato sui lieviti e le tecniche di panificazione. Oltre alla parte teorica inizieremo un lievito madre. Tempi di lievitazione, tecniche di cottura e come utilizzare attrezzature casalinghe saranno i temi della prima giornata.

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Pasticceria

Un pasticcere di grande esperienza vi accompagna fino a che potrete fare a casa dolci da colazione, biscotti, torte e dolci a cucchiaio. Paste base, creme, coperture e composte di frutta sono distribuite nei due giorni.

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We cook

E’ possibile prenotare la nostra esclusiva struttura per ogni tipo di evento. L’ampia reception, la cucina a vista, la terrazza relax e la grande sala sono il luogo ideale per aperitivi, feste, riunioni e cene importanti, sempre nel segno dell’originalita’ e dell’ottimo cibo. Contattaci per creare il tuo evento, ti seguiremo nella costruzione del menu […]

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Catering Florence food studio – la scuola di cucina a Firenze

Food Studio – scuola di cucina a Firenze – organizza servizi catering per ogni esigenza. Dalla semplice preparazione delle pietanze all’organizzazione completa di servizio al tavolo e attrezzature catering. Che si tratti di un aperitivo sfizioso o di un banchetto Food Studio e’ la soluzione ideale per il tuo evento!

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Chef a casa

Organizza una cena a casa tua con uno Chef professionista! I nostri Chef possono essere chiamati a domicilio per preparare un menù a tua scelta per te e i tuoi ospiti. Goditi una cena di quattro portate senza preoccuparti di lavare i piatti. Il nostro Chef arriverà’ a casa tua un paio di ore prima […]

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CONTATTI

THE FOOD STUDIO

Via dell'Ardiglione, 39r
50125 Firenze

Tel: +39 333 814 3000
Email: info@florencefoodstudio.com

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