Giorgio Pinto

Giorgio Pinto, dopo aver completato i suoi studi in Filosofia, si e’ dedicato alla sua grande passione: la cucina. Nel tempo ha perfezionato le sue capacita’ lavorando nelle cucine di svariati ristoranti fiorentini di grande nome e tradizione.

Negli ultimi anni, prima di intraprendere il progetto Food Studio, ha gestito in proprio un ristorante, occupandosi in prima persona dell’organizzazione della cucina. La sua preparazione di base è legata alla tradizione culinaria toscana classica, che ama tuttavia integrare con idee provenienti dalla cucina contemporanea e con influenze di altre tradizioni.

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